Hier steht Qualität an erster Stelle: Eurocryor stattet den landwirtschaftlichen Betrieb Fattoria di Rimaggio aus
Eine mehr als hundertjährige Unternehmensgeschichte ganz im Zeichen von echter Tradition: Die Fattoria di Rimaggio wurde bereits im Jahr 1905 in der Toskana, im kleinen Ort Pergine Valdarno, gegründet. Heute eröffnet das Unternehmen in Montevarchi sein elftes Fachgeschäft in der Region und hat Epta mit der Einrichtung beauftragt, um die exzellente Qualität der Fleischprodukte dort in Szene zu setzen.
Die typischen Aromen der Toskana sind die wichtigste Zutat im Sortiment der Fattoria di Rimaggio. Und auch im neuen Geschäft spürt man die starke Verbindung zum Arnotal und zur ländlichen Tradition als Ganzes. Im Verkaufsraum herrscht dank der warmen Brauntöne an den Wänden und bei den Dekorpaneelen der Kühltheken von Eurocryor eine rustikale Atmosphäre. Gemeinsam mit der Farbgebung im übrigen Raum, bei der Weiß und neutrale Töne dominieren, ergibt sich ein interessanter Kontrast, der das Warenangebot zusätzlich aufwertet.
Die Möbel aus der Modellreihe Stili von Eurocryor fügen sich perfekt in diesen Verkaufsraum ein und bieten dabei eine einmalige Art der Warenpräsentation. Epta hat in diesem Geschäft verschiedene Modelle der traditionellen Bedientheke Bistrot sehr geschickt und geschmackvoll miteinander kombiniert, nämlich Bistrot Gastronomy, Bistrot Meat und Bistrot Torre. Mit ihrem schlichten und eleganten Design sind sie die perfekte Lösung für das Sortiment an Milcherzeugnissen, Käse, Wurst und verzehrfertigen Speisen. Im Mittelpunkt steht eindeutig das Fleisch in Premiumqualität, das im Turmmodul Bistrot Torre auf einer Auslagefläche sowie zwei Etageren präsentiert wird und bereits am Eingang die Aufmerksamkeit der Kundschaft auf sich zieht. Die großen Glasflächen setzen die hochwertigen Produkte perfekt in Szene. Das Fleisch kommt direkt von den umliegenden Höfen, das Unternehmen selbst kontrolliert die gesamte Lieferkette.
Eurocryor ist es dank der eigenen Expertise gelungen, die Vorstellungen des Kunden perfekt umzusetzen, dabei wurden die Theken bis auf den Millimeter maßgefertigt, sodass sie sich optimal in den Verkaufsraum einfügen. Durch die L-förmige Anordnung der Verkaufstheken hat die Kundschaft sofort einen Überblick über das gesamte Warenangebot. Dafür wurde extra ein Eckmodul auf Maß gefertigt und als Verbindungselement zwischen den verschiedenen Kühlvitrinen installiert.
Nicht nur das Design, auch die Kühltechnik von Epta hat den Auftraggeber restlos überzeugt, denn sie gewährleistet die optimale Konservierung des Warenangebots. Die Bedientheke Bistrot Meat ist mit der patentierten Technologie Dynamic System ausgestattet: Sie ermöglicht die Aufbewahrung der Fleischprodukte über mehrere Tage in der Theke. Die Waren müssen dabei nicht über Nacht in die Kühlzelle gebracht werden und behalten ihre optischen und organoleptischen Eigenschaften unverändert bei.
Das Resultat ist eine optimale Verbindung aus Design, Nachhaltigkeit und Leistung: Die perfekten Zutaten für ein erfolgreiches Geschäft.
