SuperCarni de Bresso y Epta: un proyecto codo a codo, como un equipo único
Cliente: SuperCarni
Lugar: Bresso (Milán)
Superficie: 100 m2
Artículo: Panorama, Mini Twin (Eurocryor) – GranVista Open, Aeria Open, Chorus (Costan) - Cámaras (Misa)
La Carnicería-Gastronomía SuperCarni de Bresso, en la provincia de Milán, ha confiado en Epta para la renovación de su local de 100 m2. El análisis exhaustivo del layout realizado por el equipo de Epta ha llevado a conjugar las soluciones Costan, marca del Grupo especializada en la producción en gran escala de mostradores tecnológicamente avanzados, con las vitrinas Eurocryor, que destacan por sus soluciones a medida. Una intuición que ha permitido dotar a la tienda de sistemas que combinan funcionalidad, atractivo moderno y diseño, garantizando la valorización de los productos.
De hecho, la disposición que se propone ha sido estudiada para mejorar la visibilidad de los productos y hacer más agradable el tiempo dedicado a las compras. El cliente es recibido en un espacio diseñado para garantizar una visión global de la rica oferta ya desde la entrada: las islas Mini Twin de Eurocryor y Chorus Costan están situadas en el centro, los muebles verticales GranVista Open, los semiverticales Aeria Open Costan y la vitrina de servicio asistido Panorama Eurocryor, en las secciones traseras. Además, para aumentar los volúmenes de venta, Epta se ha concentrado en las transparencias, proponiendo todos los mostradores con laterales acristalados con una sección superior que permite apoyar envases de salsas, encurtidos y alimentos en conserva, favoreciendo así la venta cruzada.
Entre el mobiliario luce como protagonista la vitrina Panorama Eurocryor con paneles frontales laminados, diseñados específicamente para adaptarse a la disposición del local desde el punto de vista estético y de las dimensiones, y satisfacer las necesidades concretas para la organización de los productos: de las carnes a los alimentos preparados, pasando por la gastronomía, quesos y embutidos. Equipada con la tecnología Dynamic System, Panorama Eurocryor permite conservar los alimentos durante varios días, sin tener que almacenarlos en las cámaras de refrigeración durante la noche, manteniendo invariadas sus características organolépticas y estéticas.
Completan la instalación las cámaras Misa para alimentos frescos que, gracias a los paneles modulares, están diseñadas para adaptarse perfectamente a las dimensiones de una pequeña tienda. Por último, cabe destacar la central EPTACube, específica también para puntos de venta más reducidos.
