PROXIMITÉ ET FONCTIONNALITÉ POUR LE NOUVEL INTERMARCHÉ EXPRESS D’ISSY-LES-MOULINEAUX
Intermarché a fait appel à Epta France pour le nouveau projet Intermarché Express d'Issy-Les-Moulineaux en Île-de-France, qui prévoyait la rénovation et l'agrandissement du magasin : une intervention réalisée en un temps record, pour permettre sa réouverture dans un délai de quinze jours.
Ce magasin de proximité est situé dans une zone urbaine très dynamique, caractérisée par un flux important de salariés d'entreprises et d'habitants : c'est pourquoi Epta France a étudié avec le client une configuration ad hoc, pour offrir le meilleur service tant pour une pause déjeuner rapide que pour les achats quotidiens des résidents. L'ordre et la praticité distinguent cet Intermarché Express. Le supermarché s'ouvre sur la zone snacking, aménagée avec les nouvelles vitrines réfrigérées semi-verticales SkySpace de Bonnet Névé qui offrent une exposition complète de tous les produits pour composer un repas rapide, allant des plats cuisinés, aux salades, aux sandwiches et même à la pâtisserie surgelée exposée dans les meubles réfrigérés verticaux SkyLight de Bonnet Névé. À noter le rayon boucherie, où les étagères transparentes en cascade des îlots TwinMidi d'Eurocryor aux finitions élégantes en bois mettent en valeur la fraîcheur et la qualité des morceaux de boucherie. Citons aussi l'offre complémentaire du Frais LS dans les vitrines réfrigérées verticales pour produits frais SkyView Plus et SkyView Plus Urban, dédiés à la charcuterie LS et aux fromages LS et à la crémerie LS. Les îlots Gemini d'Eurocryor enrichissent le rayon charcuterie avec une exposition de spécialités fromagères emballées par Intermarché. Tous les ingrédients pour la préparation d'un repas fait maison sont « à portée de main » : les rayons boucherie LS et poissonnerie LS sont situés de manière symétrique face à la zone marché, pour rendre plus fonctionnelle l'expérience d'achat.
Afin de mieux mettre en valeur la surface du magasin de 999 m2, Epta a proposé des solutions spéciales, à la fois pour optimiser l'espace disponible et garantir la plus grande visibilité des produits. Un exemple est donné par le SkyView Plus Urban de Bonnet Névé pour les produits frais LS qui, grâce à ses portes vitrées de seulement 41 cm, assure de nombreux avantages, parmi lesquels des allées plus spacieuses et une meilleure ergonomie pour le consommateur, en vertu de ses portes plus légères.
L'aménagement est complété par La Cave pour les vins et les bières. Notons l'installation des vitrines réfrigérées à groupe logé verticales MultiTiny Plus de Bonnet Névé qui grâce à leur faible profondeur et à leur longueur optimisée s'intègrent parfaitement avec les gondoles sèches et permettent de présenter une plus grande variété d'offre en stimulant ainsi les achats d'impulsion.
Enfin, Epta a effectué la rénovation et le restyling de plusieurs meubles réfrigérés, tels ceux de la zone marché, en actualisant leur esthétique et en prolongeant leur cycle de vie, selon les principes de l'Économie Circulaire.
