Il Cantino di Besana in Brianza
Il Cantino
Cliente: Il Cantino Srl
Luogo: Besana in Brianza (MB)
m2: 108 m2
Prodotto: Bistrot con Dynamic System (Eurocryor)
Tradizione, estetiche ricercate e prestazioni elevate: queste le linee guida alla base del restyling firmato Eurocryor della macelleria Il Cantino di Besana in Brianza. Le soluzioni scelte garantiscono un elevato livello di performance, senza rinunciare alla pulizia delle forme ed alla più alta visibilità dei prodotti.
Per il rinnovo del punto vendita, Eurocryor ha proposto una vetrina refrigerata Bistrot altamente personalizzata, sia nelle dimensioni, che superano i 16 metri, che nei frontali in legno chiaro, in sintonia con gli arredi del negozio. Oltre all'elevato livello di customizzazione, l'elemento distintivo della soluzione Eurocryor é l'adozione dell'esclusiva tecnologia Dynamic System, che permette di conservare la carne all'interno del banco per più giorni, mantenendone inalterate le caratteristiche organolettiche ed estetiche, senza che sia necessario riporle nelle celle durante la notte.
Eurocryor si è occupata di tutti i dettagli di questa macelleria: dalle finiture di Bistrot, coordinate con la porta divisoria laboratorio-punto vendita e con le ricercate mensole dotate di illuminazione a LED per i prodotti secchi, fino alla realizzazione ad hoc di retro banchi in acciaio lucido. Dotati di un pratico piano di lavoro attrezzato e impreziosito da top in Silestone, sono studiati per agevolare il lavoro quotidiano degli operatori, garantendo, inoltre un perfetto connubio tra design, resistenza e massima food safety.
