Epta celebra la ripartenza del settore Ho.re.Ca. a Host 2021: Your #futurevolution. The Epta System
Epta è tra i protagonisti della 42a edizione di Host, fiera dedicata al mondo della ristorazione e dell'accoglienza, in programma dal 22 al 26 ottobre presso Fiera Milano (Padiglione 2P Stand A12 C11). Fil rouge della presentazione del Gruppo è il concept “Your #futurevolution. The Epta System”, che esprime l’approccio con cui Epta si pone al servizio dei Clienti Ho.Re.Ca e Food&Beverage.
In occasione di Host, Epta presenta “The specialists for your specialities”, le soluzioni dei marchi specializzati Eurocryor, Misa e Iarp per rispondere alle necessità degli esercizi commerciali in linea con i più importanti trend del settore come il design e l’innovazione digitale. Al centro dello stand vi è il marchio Eurocryor, che offre ai negozi come pasticcerie, macellerie e botteghe artigianali, soluzioni in “Puro Stile Italiano”, completamente personalizzate nell’estetica, forme, colori e materiali, per valorizzare la personalità di ogni punto vendita. Con Eurocryor, la costante ricerca dell'eccellenza, si esprime, oltre che nell’esaltazione dell’esposizione, anche nello studio di tecnologie che contribuiscono a migliorare la conservazione di ciascuna tipologia di referenze. Tra le soluzioni in mostra, il banco frigo tradizionale Visualis dotato di Adaptive System, che ha ricevuto quest’anno il Green SMART Label di Host.
Presso lo stand, gli ospiti possono, inoltre, scoprire la “Mastery in coldroom” di Misa nella progettazione, produzione e installazione di celle per lo stoccaggio a temperatura positiva, negativa e a doppia temperatura, ideali, ad esempio, per la realizzazione di grandi cucine. Soluzioni sinonimo di flessibilità e funzionalità, grazie alla rapidità di montaggio, alle numerose configurazioni, accessori e personalizzazioni. I sistemi Misa sono un concentrato di tecnologie esclusive, tra cui l’Epta Food Defence che, applicato direttamente sulla lamiera, migliora la sicurezza alimentare dei prodotti, per un’azione antibatterica e antimicrobica totale e permanente per tutta la vita utile della cella.
Si distinguono anche le soluzioni a marchio Iarp, tra cui i nuovi modelli di scooping Delight per il gelato sfuso che arricchiscono la famiglia di plug-in Cool Emotions, completamente personalizzabili grazie alla stampa su lamiera. Ulteriore novità, in lancio in anteprima a Host, è la gamma Coldistrict di distributori automatici Iarp per bibite fredde, snack e gelati. La manifestazione sarà poi l’occasione per presentare l’innovativa tecnologia digitale VIPay, qui applicata al verticale Glee 45 per gelati confezionati, che trasforma l’arredo in una soluzione di smart vending, con pagamento tramite smartphone o carta di credito.
Infine, Epta presenterà la tecnologia LineON di EptaService studiata per offrire ai Clienti del mondo Ho.Re.Ca. e Food&Bev una soluzione davvero completa e avere, da remoto, un preciso feedback sia sulle performance dei banchi, sia sulle abitudini e preferenze dei consumatori.