EPTA UND DE ANGELIS ARBEITEN ERNEUT ZUSAMMEN UND GESTALTEN DEN MARKTSTAND FÜR DI COLA AUF DEM RÖMISCHEN MERCATO TRIONFALE
Epta und De Angelis Project&Design arbeiten erneut erfolgreich zusammen: Auf dem Mercato Trionfale, dem größten römischen Wochenmarkt, realisieren sie gemeinsam einen maßgeschneiderten Marktstand für Di Cola, einen landwirtschaftlichen Betrieb aus den Abruzzen.
Der attraktive Wochenmarkt zählt zu den größten in Italien und in ganz Europa. Er bietet seinen Besuchern ein großes Angebot an günstigen und zugleich hochwertigen Produkten. De Angelis und Epta haben bei diesem gemeinsamen Projekt eine Lösung entwickelt, die die Ansprüche des Auftraggebers zu 100% erfüllt. Eine Aufgabe bei der Gestaltung dieses Marktstands bestand darin, Tradition und Moderne miteinander zu verbinden. Damit die Spezialitäten des Standbetreibers optimal zur Geltung kommen, hat Eurocryor die Kühltheke Bistrot Gastronomy WO zum Einsatz gebracht, die ein attraktives Design mit Flexibilität und maximaler Performance verbindet. Die exklusive, schwarze Frontverkleidung, gestaltet von De Angelis Project&Design, bildet einen starken Kontrast zu den großen und hochtransparenten Panoramascheiben, beide gemeinsam verleihen dem Stand eine attraktive und unverwechselbare Optik. Bistrot zieht damit die Aufmerksamkeit der Kundschaft auf sich und setzt das reichhaltige Angebot an verzehrfertigen Speisen, Wurstwaren, Delikatessen, Käse und frischen Teigwaren zugleich perfekt in Szene. Bei Eurocryor trifft eine attraktive Warenpräsentation auf eine optimale Konservierung, denn Bistrot arbeitet mit modernster Kühltechnik, um die Frische und die organoleptischen Eigenschaften jeder Warenkategorie perfekt zu bewahren.
Die robuste und vielseitige Bedientheke wurde auf den Millimeter genau auf die Anforderungen des Kunden abgestimmt. Um nur zwei Beispiele zu nennen: Die Module der Theke wurden an den unregelmäßigen Grundriss am Stand angepasst und in einem Winkel von 135° montiert, und die Abstände zwischen den Glasscheiben wurden mit 312,5 mm genau auf die Haltestützen für den Stand abgestimmt. Damit Di Cola mehr Waren anbieten kann, hat das Team von Eurocryor im Bereich für Käse außerdem eine zusätzliche Etagere für eine Auswahl an komplementären Produkten installiert, um Querverkäufe zu fördern und den Umsatz zu steigern. Und schließlich wurden im unteren Bereich des Backcounters mehrere Kühlfächer installiert, die die Lagerkapazität erhöhen und das erneute Auffüllen der Auslagefläche vereinfachen.
Das kreative Talent von De Angelis Project&Design in Verbindung mit der Exzellenz Made in Italy von Eurocryor sind bei diesem schlüsselfertigen Projekt ganz sicher ein wichtiger Grund für den Erfolg von Di Cola.
