Qualité, durabilité et services avec Epta pour le nouveau magasin urbain de Coop Lombardia à Busto Arsizio
Après la réussite de la collaboration pour le point de vente de Parabiago, Coop Lombardia choisit Epta pour son magasin de Busto Arsizio, dans le Nord de l’Italie. Qualité, durabilité et services sont les mots d’ordre de ce nouveau supermarché, exemple parfait du modèle urbain développé parCoop Lombardia .
Le superstore a adopté des solutions vertes pour réduire l’impact environnemental. Par exemple, il possède environ 2000 m2 de murs végétalisés, une installation photovoltaïque, un éclairage LED avec variateur d’intensité et un système de réfrigération CO2 transcritique Epta, associé à des meubles réfrigérés de dernière génération.
En réponse à l’approche éco-responsable adoptée par l’enseigne, Epta a proposé des meubles fermés de la famille GRANFIT Costan : les verticaux GranVista, les semi-verticaux Aeria Next avec portes coulissantes pour les produits frais et les verticaux négatifs GranBering. Des systèmes capables de mettre en valeur les produits et d’accroître leur visibilité grâce aux portes entièrement vitrées, aux performances garanties par la certification Eurovent.
Le magasin naît de l’objectif de répondre aux besoins des habitants en centre ville, à la recherche de solutions pour un déjeuner rapide et sain à. Pour les rayons traiteur, charcuterie & fromages et boucherie, Epta a sélectionné les solutions en libre service et en service assisté Rossini Evolution de Costan ainsi que Twin et Bistrot d’Eurocryor, dans sa version spéciale avec Dynamic System. Dynamic System, c’est la garantie d’une fraîcheur maximale : c’est une technologie exclusive qui permet de conserver la viande pendant plusieurs jours dans la vitrine, sans devoir la stocker en chambre froide durant la nuit, tout en gardant inaltérées ses caractéristiques organoleptiques. Un avantage en termes de qualité pour le consommateur et de temps pour l’utilisateur, qui ne doit pas vider le meuble avant la nuit.
Chaque détail a été étudié.. Les meubles Costan et Eurocryor sont uniques par la possibilité de personnalisations de leurs façades, proposées en bois, et par les inserts en marbre pour s’adapter à l’esthétique du magasin, en lui donnant l’apparence d’une véritable boutique.
L’offre clés en main d’Epta est complétée par les chambres froides Misa à température positive et négative équipées d’Epta Food Defence, un système de prévention, d’élimination de nombreuses espèces de bactéries, y compris les plus connues et dangereuses, pour une protection totale et permanente pendant la vie de la chambre froide.
Enfin, Coop Lombardia a choisi de mettre en place le service de télésurveillance EptaService Radar, actif 24/7, qui assure une intervention rapide et efficace en cas de nécessité, prévient les dysfonctionnements et offre une gestion énergétique optimisée de toute l’installation.
