CON EPTA, LA SALUMERIA DI LERNIA CONCEDE IL TRIS
I Di Lernia si affidano all'expertise di Epta per l'apertura della terza salumeria di famiglia, con l'obiettivo di coniugare uno stile moderno con il fascino di un'antica bottega alimentare. Uno spazio che, a partire dal concetto tradizionale di negozio specializzato, si trasforma in un vero e proprio luogo di convivialità, in cui la qualità e la genuinità delle referenze sono al primo posto.
Storie di cibo, dal 1932
Era il 1932 quando il nonno Pietro decise di avviare una piccola attività nel centro storico di Trani, Puglia. Uno store che, grazie alla grande dedizione e costanza del signor Di Lernia, ha accolto gli abitanti della cittadina per quasi un secolo.
Dagli anni Sessanta, all'arrivo del nuovo millennio, il punto vendita ha saputo reinventarsi continuamente e oggi, è il nipote a proseguire la storia. Nasce, così, una seconda salumeria-gastronomia dove farsi consigliare dallo staff sui migliori prodotti oppure sedersi a tavola per godersi le specialità del giorno e i taglieri, insieme a un buon calice di vino.
Un ambiente caldo e familiare
Un ambiente caldo e familiare dà il benvenuto alla Clientela, il cui sguardo è catturato fin da subito da Bistrot, il banco refrigerato di Eurocryor, marchio del Gruppo Epta, realizzato su misura per esprimere l'identità visiva del negozio. Un mobile connotato da linee pulite e da una trasparenza totale grazie ai vetri extrachiari, suggerito per donare continuità all'esposizione gastronomica, assicurando al contempo la migliore conservazione e visibilità delle referenze.
Vantaggio del banco è, inoltre, la sovrastruttura, che consente ai Di Lernia di ampliare l'offerta con una selezione complementare di prodotti da abbinare ai pregiati salumi e ai formaggi locali. Completa l'arredamento, il verticale a temperatura positiva SkyView Plus di Bonnet Névé, posto di fronte a Bistrot e dedicato alla presentazione di alimenti preconfezionati, in armonia con il look dello store.
Un vero e proprio spazio del gusto, nonché punto di riferimento per gli amanti della buona cucina, in cui vivere un'esperienza culinaria unica con prodotti di altissima qualità, freschi e genuini. Con Epta, tecnologia, sapori e design si mixano, per dar vita alla ricetta perfetta per un'attività di successo.
