EUROCRYOR PROMUOVE L’INNOVAZIONE IN MACELLERIA CON NUOVE STRATEGIE DI MERCHANDISING

Eurocryor promuove l’innovazione per le macellerie specializzate, grazie alla sua ampia gamma di soluzioni refrigerate dedicate alla conservazione e all’esposizione della carne.
Il tutto concepito per coniugare massima efficienza, totale flessibilità e un’estetica accattivante.   

Le più avanzate tecnologie di refrigerazione, garanzia di una superiore qualità delle referenze, si associano infatti a strategie di merchandising in termini di allestimento dei banchi che concorrono a massimizzare l’attrattività e la redditività dell’intero punto vendita.   

In dettaglio, l’esperienza tecnica maturata dal brand e la lungimiranza dimostrata nell’anticipare le più recenti tendenze del mercato, hanno permesso di proporre una ricetta di successo, composta dai seguenti ingredienti:  

• verticalizzazione dell’esposizione grazie alle Torri refrigerate Eurocryor; 

• efficace illuminazione degli alimenti. 

ESPOSIZIONE DINAMICA SOTTO I RIFLETTORI, PER UNA VISIBILITA’ SENZA PRECEDENTI 

Eurocryor investe nello studio di soluzioni all’avanguardia volte a movimentare l’esposizione dei pregiati tagli all’interno della macelleria, alternando una disposizione orizzontale dell’assortimento alla verticalizzazione garantita dalle Torri, con l’obiettivo di migliorare l’esperienza d’acquisto degli amanti della carne e ottimizzare la gestione degli spazi, per evidenti benefici in termini di gestione degli spazi  e ottimizzazione delle vendite.   

Inoltre, la configurazione delle vetrine e delle torri Eurocryor è in grado di dar vita a vere e proprie scenografie sensoriali anche grazie a un’illuminazione 4C che, con strisce LED multicolore installate sull’intera lunghezza delle vetrine, consente di valorizzare l’appeal di ogni singolo alimento. Il binomio colore-sapore si fonda su una scala di temperature di colore, studiate per valorizzare la pigmentazione naturale del cibo fresco, dal bianco 4000K al rosa. All’interno delle macellerie, il Natura rosa viene utilizzato per esaltare le proprietà dei salumi, mentre il Natura rosso amplifica le proprietà della carne rossa.  

Per concludere, in macelleria innovazione significa personalizzazione. Eurocryor realizza da sempre arredi su misura, funzionali nell’utilizzo ed estremamente performanti, che si confermano come fattore differenziante ed elemento distintivo per ogni Insegna che voglia condurre il proprio business a nuovi orizzonti di eccellenza.