EPTA & BOUBAS MEATS OF EPIRUS: EIN LOBLIED AUF WIRKLICH GUTES FLEISCH
Die Metzgerei Boubas Meats of Epirus vertraut auf die bewährte Expertise der Epta-Gruppe und ihrer Marke Eurocryor, um ihr Geschäft mit exklusiven Kühlmöbeln und der optimalen Konservierungstechnik auszustatten. Bei dieser Zusammenarbeit ist in Kifisia, einem bei den Bewohnern der nahe gelegenen Hauptstadt Athen äußerst beliebten Urlaubsort, eine echte Fleischboutique entstanden.
Die Geschichte der Familie Boubas
Die Geschichte des Unternehmens begann im Jahr 1925 in Pogoni, einer Gemeinde in der griechischen Region Epirus, wo die Familie Boubas eine einfache Milchwirtschaft mit etwa 3.500 Schafen und Ziegen betrieb. Die Familienmitglieder trieben das Wachstum des Betriebs mit viel Fleiß und Engagement voran, bis sie vor etwa 20 Jahren ihre erste Metzgerei eröffneten. Bereits zweimal ist die Generationenübergabe gelungen, sodass heute die dritte Generation am Ruder ist. Dabei sind der Familie zwei Dinge besonders wichtig: Der Respekt für ihre Kunden, den Liebhabern von gutem Fleisch, und das tägliche Angebot von Fleischprodukten mit authentischem Geschmack.
Verbündete beim Einsatz für eine exzellente Fleischqualität
Gemeinsam ist es Boubas Meats of Epirus und Epta bei diesem Projekt gelungen, einen einzigartigen Verkaufsraum mit modernen und traditionellen Elementen zu gestalten, in dem die Fleischprodukte auf exzellente Weise präsentiert werden. Der rote Marmor im Geschäft harmoniert hervorragend mit der weißen Fleischtheke Bistrot Meat der Marke Eurocryor, die für eine abwechslungsreiche Präsentation der Burger Patties, Steaks und Fleischspieße sorgt. Die hochtransparente Verglasung der Theke passt ausgezeichnet zu den hellen Fensterfronten der Metzgerei und sorgt außerdem dafür, dass die Fleischprodukte aus regionaler Freilandhaltung perfekt zur Geltung kommen.
Das abwechslungsreiche und auch originelle Sortiment wird von den erfahrenen Mitarbeitenden direkt vor den Augen der Kundschaft zubereitet. Das Angebot an Wurstwaren, Aufschnitt und Feinkostprodukten hat seinen Platz in der SB-Verkaufsinsel Unico mit höhenverstellbarer Auslagefläche, die sich an das jeweilige Sortiment anpassen lässt. Die hochtransparenten Schiebedeckel gewährleisten eine hohe Energieersparnis und sorgen außerdem dafür, dass das Aussehen, die Farben und Aromen der Produkte perfekt erhalten bleiben.
Die Kühlmöbel erfüllen in puncto Design und Konservierung höchste Qualitätsstandards und passen damit perfekt in die Metzgerei Boubas Meats of Epirus. In dieser Metzgerei sind echte Experten am Werk, denen insbesondere der ursprüngliche Geschmack ihrer Produkte am Herzen liegt. Das bestätigen auch die zahlreichen Auszeichnungen, darunter Authentic Taste of Greece, der Gold Award of Quality Taste und der Delivery Golden Awards.
