EPTA & BOUBAS MEATS OF EPIRUS : UN HYMNE À LA VIANDE
Boubas Meats of Epirus fait appel à l'expertise reconnue d'Epta et de sa marque Eurocryor pour allier techniques de conservation et design exclusif. Un partenariat qui donne naissance à une véritable boutique de la viande, inaugurée dans la ville de Kifisià, au nord d'Athènes, l'un des lieux de villégiature préférés des habitants de la capitale grecque.
Le voyage de la famille Boubas
Le voyage de la famille Boubas commence en 1925, à Pogoni, un petit village situé dans la périphérie de l'Épire, avec une simple laiterie et quelque 3 500 brebis et chèvres. Un parcours parsemé de succès et de dévouement qui s'est poursuivi avec l'ouverture de la première boucherie, une étape franchie il y a 20 ans. Une tradition transmise de père en fils, qui voit aujourd'hui la troisième génération servir avec passion les amateurs de viande, dans le respect des deux piliers fondateurs : la qualité et la satisfaction du client, pour offrir chaque jour un goût authentique.
Une alliance sous le signe de l'excellence
Boubas Meats of Epirus et Epta s'allient pour exposer l'excellence de la viande, un espace unique, la rencontre du passé et du présent. L'élégance du marbre rouge s'harmonise parfaitement avec le blanc du mobilier signé Eurocryor, comme le Bistrot Meat, proposé pour dynamiser la présentation des burgers, steaks et brochettes. Sa transparence met en valeur la sélection de produits 100 % locaux issus d'élevages en plein air ainsi que les grandes vitrines lumineuses de la boucherie.
Des marchandises qui surprennent, préparées par une équipe experte directement sous les yeux des consommateurs. La charcuterie, les viandes tranchées et les fines coupes sont, quant à elles, mises en valeur par Unico, un îlot libre-service doté d'une étagère modulable en fonction des produits exposés. Grâce à ses portes coulissantes en verre extra-clair, le comptoir préserve en toute sécurité l'aspect, la couleur et l'arôme des aliments, tout en offrant une plus grande économie d'énergie.
Des meubles réfrigérés de qualité supérieure, tant en termes de conservation que d'esthétique, reflétant la quête d'authenticité de Boubas Meats of Epirus. Un connaisseur de la viande, certifié par des prix tels que l'Authentic Taste of Greece, le Gold Award of Quality Taste et le Delivery Golden Awards.
