EUROCRYOR MODERNISIERT MIT IHREN ELEGANTEN KÜHLMÖBELN DIE TRADITIONSMETZGEREI ROMANO
"Wir setzen unsere Erfahrung und Tradition täglich ein, um Ihnen hochwertige Produkte anzubieten": Die Familie Romano erfüllt dieses Versprechen bereits in vierter Generation und bietet ihren Kunden in der süditalienischen Stadt Bari ein erstklassiges, nach alter Tradition hergestelltes Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren. Dieser Einsatz für die eigene Kundschaft zeigt sich auch an der aktuellen Modernisierung des Verkaufsraums. Dabei trifft das traditionelle Handwerk der Metzgerei Romano auf die eleganten und hochmodernen Lösungen von Eurocryor, einer Marke der Epta-Gruppe.
“Ich habe die Marke Eurocryor für mich entdeckt, als ich am Nachwuchswettbewerb des Fleischerverbands Federcarni teilgenommen habe", erklärt Romano Tommaso, der auch der aktuelle Vorsitzende von Federcarni für den Regionalverband Apulien ist. Und weiter sagt er: “Die Qualität ihrer innovativen und zuverlässigen Lösungen hat mich schon damals begeistert, und heute will ich meine Metzgerei mit den Lösungen von Eurocryor fit für die Zukunft machen".
Eine Verbindung aus Design und Innovation: Bistrot Eurocryor
Im Zentrum der Einrichtung stehen die Bedientheken Bistrot aus der Modellfamilie Stili von Eurocryor. Diese Kühlmöbel wurden entwickelt, um dem Verkaufsraum einen unverwechselbaren Charakter zu verleihen und zugleich die Frische und organoleptischen Eigenschaften der hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren zu konservieren. Die gerade Verglasung setzt das Sortiment aus jeder Perspektive perfekt in Szene und erleichtert den Mitarbeitenden bei der Reinigung und der Gestaltung der Warenauslage ihre Arbeit. Die Verarbeitung von Bistrot wurde an die Wünsche des Kunden angepasst und ist eine Verbindung aus naturnahen und modernen Elementen.
Und schließlich kommt bei den Theken auch die patentierte und hochinnovative Technologie Dynamic System zum Einsatz, die das Fleisch perfekt konserviert und auch ohne den Einsatz von Luftbefeuchtern konstant für einen Feuchtigkeitsgehalt von mehr als 90% innerhalb der Theke sorgt.
Das Endergebnis dieser Modernisierung ist ein einladender, moderner und sehr repräsentativer Verkaufsraum, der, ganz wie vom Kunden gewünscht, zugleich reinlich und hygienisch wirkt.
