Con Eurocryor, Fattoria di Rimaggio mette la qualità al primo posto
Oltre un secolo di storia nel solco della tradizione e dell'autenticità: Fattoria di Rimaggio, nata nel 1905 a Pergine Valdarno (Arezzo), rinnova a Montevarchi il suo undicesimo negozio specializzato e sceglie Epta per esaltare l'eccellenza della sua carne.
I sapori della terra sono gli ingredienti chiave dell'offerta di Fattoria di Rimaggio. Il legame con il Valdarno e, in generale, con la campagna si riflette nel nuovo punto vendita. La location riprende, infatti, i colori di un'atmosfera contadina, come il marrone caldo del frontale dei banchi frigo Eurocryor e dei dettagli sulle pareti. Un effetto cromatico che, creando un contrasto con il bianco e i toni neutri che dominano all'interno del locale, contribuisce a valorizzare l'assortimento.
In questo contesto si inserisce perfettamente la gamma Stili di Eurocryor, connotata da modalità di presentazione uniche. Epta ha, infatti, proposto il banco frigo tradizionale Bistrot nelle sue diverse versioni: Bistrot Gastronomy, Bistrot Meat e Bistrot Torre, combinati tra loro a regola d'arte. Arredi dalle linee semplici ed eleganti che rappresentano la soluzione ideale per latticini, formaggi, salumi e preparati. La carne di qualità è protagonista indiscussa anche di Bistrot Torre, con piano espositivo e due ripiani, che attira l'attenzione del cliente fin dal suo ingresso. Le alte vetrate sono studiate per valorizzare i tagli pregiati in esposizione, tutti rigorosamente a kilometro zero, provenienti da una filiera 100% controllata dall'azienda stessa.
L'expertise di Eurocryor è stata, inoltre, fondamentale nella customizzazione degli arredi, personalizzati al millimetro per adattarsi al meglio alla superficie di vendita. La disposizione a L scelta permette al cliente di avere una visuale completa sulla totalità delle referenze. Tale configurazione è resa possibile dalla realizzazione ad hoc di un banco ad angolo, che fa da trait d'union tra le diverse vetrine.
Oltre all'estetica, la Committenza ha particolarmente apprezzato anche le tecnologie firmate Epta, indispensabili per una conservazione ottimale degli alimenti esposti. Bistrot Meat è qui proposto con tecnologia brevettata Dynamic System che consente di esporre la carne nei banchi per più giorni, senza doverla riporre nelle celle durante la notte, preservandone le caratteristiche organolettiche ed estetiche.
Il risultato finale è un connubio di design, sostenibilità e prestazioni: la ricetta perfetta per un'attività di successo.
