Epta, with its Eurocryor and Misa brands, is among the protagonists of  iMeat from 26 to 28 March 2023 in Modena (Pad. A, stand C 18). A national trade fair dedicated to butchery, specialist gastronomy and food service, during which the companies of the sector meet to exhibit their products, from food to technological, revealing the latest innovations of the sector.

Epta, with its Eurocryor brand, believes in the talent of young butchers and on Sunday 16 April it will host the semi-final of the Italian Young Butchers Championship at its premises of Solesino (PD).   A competition showcase for promising butchers An official competition for promising butchers from 17 to 35 years of age, organised by Federcarni, National Federation

With Epta, the love for good food is at first sight. The Group, with its Eurocryor brand, is the ally of specialist shops, thanks to a range of refrigerated cabinets dedicated to the assortment of fresh foods and conceived to merge design with technologies to measure for each product category.   Aesthetics, visibility, and storage Modern aesthetics, maximum visibility of products and correct storage: these are what Retailers look for when choosing cabinets to make the most of the quality and sensorial dimension of food.

Thanks to its know-how, Epta takes new energy to stores with the launch of an upgraded selection of refrigerated cabinets branded Costan/Bonnet Névé, which are even more efficient according to the Energy Labelling.   “Retail Energy Management (REM) strategies are the order of the day on the agenda of Retail companies which, according to a study conducted by the EHI Retail Institute, have achieved increased energy saving in 2022.

Epta makes design sweet and presents the unmistakable taste of EptaConcept at the 45th edition of SIGEP - International fair dedicated to Artisan Ice Cream, Pastry, Bakery and Coffee. From 20 to 24 January 2024 at the fair district of Rimini, the event is a not-to-be-missed appointment to be immersed in the most recent innovations of the Sweet

JA, glykolskåpen är inte undantagna från föreskrifterna, därför måste de vara försedda med energimärkning. 

QR-koden leder till produktinformationen och energimärkningen i produktdatabasen EPREL.

De europeiska förordningarna om ekodesign och energimärkning föreskriver inga tekniska lösningar eller produktegenskaper. Ecodesignen ställer dock minimikraven för energieffektivitet och skapar ett urval av produkter efter deras energiprestanda och energimärkningen kommer att driva marknaden att privilegiera de mest effektiva produkterna med den bästa energiklassen. Detta kommer att vara den främsta drivkraften för innovation. 

Energimärkningen ska vara tydligt synlig på alla försäljningsställen för kylutrustningen med direktförsäljningsfunktion, såsom visningsrum, mässor, onlineförsäljning etc., det vill säga varhelst den potentiella köparen kan tänka sig att köpa själva utrustningen.  När det gäller etikettens placering finns det inga exakta krav på placeringen utan att den ska vara väl synlig för kunden. Det finns ingen skyldighet för livsmedelshandlare att visa energimärkningen i sina butiker.

För att säkerställa överensstämmelse och tillåta MSA-verifikationer måste tillverkarens produktdokumentation, EPREL-deklaration, energietikett, CE-deklaration, försäljningsorder och tillhörande fakturor relatera till den specifika produkten när den släpps ut på marknaden. Den här dokumentationen ska inkludera alla komponenter/tillbehör som påverkar EEI för den specifika enheten vid tidpunkten den släpps på marknaden. De produktändringar som görs efter att den släpps på marknaden ändrar inte energimärkningen som ursprungligen tillhandahållits av tillverkaren.