Mit den Kühlvitrinen aus der Modellfamilie Stili der Marke Eurocryor folgt Epta den neuesten Trends bei den Konditoreien und bietet Lösungen mit einer gänzlich neuen, flexiblen und individuellen Art der Warenpräsentation.
Etwa im Jahr 2011 kamen die ersten Click & Collect-Stationen auf. Es handelt sich dabei um eine effiziente und zeitsparende Einkaufsmöglichkeit, bei der Waren schnell bestellt und abgeholt werden können. Diese neue Art des Einkaufens funktioniert mit nur einem Klick. Die Waren stehen anschließend in einem praktischen, gekühlten Schließfach zur Abholung bereit.
Epta arbeitet mit der eigenen Marke Eurocryor aktiv daran, die Herausforderungen der Energiewende und des ökologischen Wandels zu meistern.
Eurocryor nutzt die Technologie Dynamic System, um die Umsätze von Metzgereien und Supermärkten zu steigern. Dabei handelt es sich um eine Technologie von Epta, die bei den Fleischtheken der Marke Eurocryor eingesetzt wird, um die Frische und die organoleptischen Eigenschaften der Fleischprodukte zu konservieren.
Start für die Partnerschaft zwischen den Marken Eurocryor von Epta und Pagani Chef von Fratelli Pagani: Das Familienunternehmen produziert und vertreibt bereits in der fünften Generation Aromen, Gewürze, Zutaten und Lösungen für die Lebensmittelindustrie.
Epta ist mit der Marke Eurocryor Sponsor von zwei Initiativen für den Nachwuchs und für die Fachkräfte der Fleischbranche.
Die Händler und Betreiber von Metzgereien müssen bei der Präsentation von Fleisch insbesondere zwei Trends berücksichtigen: Da gibt es zunächst einen Trend hin zur "Rückbesinnung auf die Tradition, auf moderne Weise interpretiert", und dann spielt auch die Gesundheit eine immer wichtigere Rolle.
Epta Iberia ist unter den Ausstellern der Hostelco, die vom 4. bis 7. April 2022 stattfindet.
Der Stand von EptaConcept auf der Sirha in Budapest (Halle A, Stand B 8) vermittelt dem Besucher Esprit und Kreativität.
Um die Einhaltung der Vorschriften zu gewährleisten und eine Überprüfung seitens der zuständigen Behörden zu ermöglichen, müssen sich sämtliche Unterlagen, also die Produktunterlagen des Herstellers, die EPREL-Erklärung, das Energielabel, die CE-Erklärung, der Kundenauftrag und die zugehörigen Rechnungen auf den Zeitpunkt beziehen, zu dem das Gerät in Verkehr gebracht wird. Diese Dokumentation muss alle Komponenten und Zubehörteile beinhalten, die zu dem Zeitpunkt, zu dem das Gerät in Verkehr gebracht wird, einen Einfluss auf seinen Energie-Effizienz-Index haben.
Die Veränderungen, die nach dem Inverkehrbringen an dem Produkt vorgenommen werden, haben auf das Energielabel, das ursprünglich vom Hersteller mitgeliefert wurde, keinen Einfluss.
