iMeat 2015: l’innovazione in macelleria con Eurocryor
Dal 15 al 16 Marzo Eurocryor sarà protagonista ad iMeat. Un evento dedicato ai professionisti ed operatori del comparto carne, che si conferma, in questa terza edizione, come un momento di approfondimento sul nuovo ruolo della macelleria e, in particolare della figura del macellaio, che diventa sempre più garante della provenienza e genuinità dei prodotti.