Non è chiaro quali informazioni siano richieste nel punto VII e nel punto IX dell’etichetta: la TDA oppure la superficie dei ripiani refrigerati?

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Al punto VII deve essere indica, per i distributori automatici refrigerati, la somma dei volumi netti di tutti gli scomparti a temperature di esercizio per la refrigerazione, espressa in litri (l) e arrotondata all’intero più vicino, mentre, per tutti gli altri apparecchi di refrigerazione con funzione di vendita diretta, la somma delle superfici espositive (TDA) a temperature di esercizio per la refrigerazione, espressa in metri quadrati (m2) e arrotondata al secondo decimale.

Al punto IX, per gli apparecchi di refrigerazione con funzione di vendita diretta, deve essere indicata la somma delle superfici espositive a temperature di esercizio per il congelamento, espressa in metri quadrati (m2) e arrotondata al secondo decimale. Il pittogramma e i valori sono omessi in caso di distributori automatici progettati per funzionare alle temperature di esercizio per il congelamento, in quanto questo tipo di apparecchi è escluso dal Regolamento sull’etichettatura energetica.

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Epta celebra la ripartenza del settore Ho.re.Ca. a Host 2021: Your #futurevolution. The Epta System

Epta è tra i protagonisti della 42a edizione di Host, fiera dedicata al mondo della ristorazione e dell'accoglienza, in programma dal 22 al 26 ottobre presso Fiera Milano (Padiglione 2P Stand A12 C11). Fil rouge della presentazione del Gruppo è il concept “Your #futurevolution. The Epta System”, che esprime l’approccio con cui Epta si pone al servizio dei Clienti Ho.Re.Ca e Food&Beverage.

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Epta, con i suoi marchi Eurocryor e Misa è partner del corso “Dalla stalla al piatto: le conoscenze del macellaio moderno per garantire la qualità”. Le lezioni sono proposte da Federcarni Confcommercio per favorire la formazione e l’aggiornamento professionale a distanza e sono disponibili sulla nuova piattaforma e-learning Federcarni Academy.

 

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Eurocroyr rinnova il mobile self-service semiverticale Twin Midi SV della famiglia Ambienti. Progettato secondo i principi del design funzionale e caratterizzato da linee rette e giochi di trasparenze, Twin Midi SV è in grado di conferire eleganza alle aree a libero servizio e creare isole dedicate alla presentazione di freschi ad alto valore, in qualsiasi contesto espositivo.

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Epta, con i suoi marchi Eurocryor e Misa è partner di una nuova iniziativa dedicata all’arricchimento professionale dei giovani e sponsorizza il corso dedicato ai futuri “Tecnici specializzati nella lavorazione, valorizzazione e commercializzazione di carni e salumi”. Organizzato dalla Fondazione ITS Agrorisorse di Lodi presso l’Istituto Tecnico Agrario Statale “A.

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