EptaTechnica, con la nuova centrale Eco2Middle, completa la serie Eco2Small e Eco2Large.

Epta, con le vetrine refrigerate della famiglia Stili del marchio Eurocryor, soddisfa i nuovi trend in ambito pasticceria grazie a soluzioni dalle inedite modalità espositive, all’insegna della massima flessibilità e personalizzazione. Il mondo dei dolci lascia sempre più spazio all’artigianalità italiana.

Il click & collect, nato nel 2011, costituisce una modalità di acquisto efficiente che permette di risparmiare tempo, scegliendo e ritirando i prodotti più velocemente. Si tratta di un modo nuovo di fare la spesa che permette di acquistare in un click e ritirare attraverso un pratico locker refrigerato. Dopo una prima fase di assestamento, ha conosciuto un considerevole sviluppo nel mondo anglosassone a partire dal 2018.

Epta, con il suo marchio Eurocryor, partecipa attivamente alla sfida della transizione energetica ed ecologica. Eurocryor, con la sua offerta di vetrine frigorifere orizzontali dal design e dal merchandising all’avanguardia, concorre al raggiungimento degli obiettivi strategici del Gruppo. L’impegno ambientale, sociale e di governance di Epta ha condotto infatti alla definizione di un vero e proprio percorso strutturato di innovazione sostenibile.

Per massimizzare le vendite in macelleria e nei supermercati, Eurocryor propone Dynamic System. Si tratta di una tecnologia Epta applicata ai banchi frigo per la carne Eurocryor, all’insegna della freschezza e del mantenimento delle caratteristiche organolettiche dei cibi. Con Eurocryor, la perfetta esposizione si sposa con la migliore conservazione.

Al via la partnership tra il marchio Eurocryor di Epta e Pagani Chef, brand di Fratelli Pagani, family company che da 5 generazioni produce e commercializza aromi, spezie, ingredienti e soluzioni per l'industria alimentare. Si tratta di un progetto che si fonda sulla condivisione dei medesimi principi.

Epta, con il suo brand Eurocryor, è sponsor di due iniziative dedicate ai giovani operatori della carne e agli esperti del settore.  Anche quest’anno sarà tra i protagonisti del Campionato Italiano Giovani Macellai e del corso di formazione e aggiornamento promosso da Federcarni.  Epta con Federcarni a supporto delle nuove generazioni  A seguito del successo registrato con il primo appuntamento, il Campionato di Federcarni è stato rinnovato per una seconda edizione che partir

Sono due i principali trend che i retailer e i gestori delle macellerie devono prendere in considerazione per l'esposizione della carne.

Epta Iberia tra 4 e il 7 aprile 2022 sarà tra i protagonisti di Hostelco, il principale evento spagnolo e punto di riferimento internazionale per l'industria alimentare, delle attrezzature, dei macchinari per ristoranti, hotel e ristorazione collettiva (padiglione F 270).  La manifestazione si svolgerà in sinergia con la fiera Alimentaria, presso la Gran Via de Fira di Barcellona.  Si tratta di un importante momento di networking, condivisione di best practice e presentazione delle nuove frontiere del settore. 

La passione e la creatività di Epta Concept sbarcano al Sirha di Budapest (Hall A, Stand B8). Epta, con Epta International e DAAS partecipa per la prima volta a questo appuntamento dedicato al mondo Ho.Re.Ca. e F&B nell'Europa orientale.